Израиль начал конференцию по продовольственнойбезопасности
Иерусалим, 14 января 2026 г. (TPS-IL) — На этой неделе в Израиле стартовала международная конференция «Sea the Future 2026» по продовольственной безопасности и аквакультуре. В Эйлате собрались около 400 исследователей, предпринимателей, политиков и представителей отрасли для обсуждения устойчивого производства морских продуктов питания в условиях изменения климата и роста населения.
Трехдневная конференция, совместно организованная Министерством сельского хозяйства и продовольственной безопасности и Министерством по развитию Негева, Галилеи и национального единства, привлекла делегации из стран, заинтересованных в научно-техническом сотрудничестве. Среди них были министры сельского хозяйства и рыболовства Ганы, Индии и Азербайджана, заместитель министра сельского хозяйства Грузии, а также профессиональные команды из Румынии и Марокко.
Министр по развитию Негева, Галилеи и национального единства Ицхак Вассеркопф описал конференцию как часть видения, выходящего за рамки Израиля. «Здесь существует общее видение не только для Израиля, но и для всего мира», — сказал он. «То, что может показаться пустынной пустыней, становится конкурентным преимуществом. Этот регион — живая лаборатория, и Эйлат превращается из туристического города в центр информации и знаний».
Министр сельского хозяйства и продовольственной безопасности Ави Дихтер заявил, что уникальная география Эйлата подчеркивает важность инноваций. «Здесь, в городе Эйлат, где пустыня встречается с морем, инновации в аквакультуре и сельском хозяйстве пустыни являются ключом к укреплению продовольственной безопасности в Израиле и во всем мире», — сказал Дихтер. «Наша стратегия заключается в многократном увеличении местного производства при сохранении экологической устойчивости и благосостояния фермеров».
Конференция посвящена аквакультуре как быстрорастущему источнику устойчивого белка в то время, когда природные рыбные ресурсы испытывают растущее давление. Около 90% мировых рыбных запасов полностью эксплуатируются или чрезмерно вылавливаются, в то время как аквакультура обеспечивает более половины мирового потребления рыбы и растет примерно на 8% в год.
На заседаниях представлены израильские стартап-технологии, прикладные исследования и панельные дискуссии по морскому сельскому хозяйству, политике в отношении морепродуктов и устойчивым морским продовольственным системам. Юваль Липкин, глава Директората по продовольственной безопасности, представил Национальную программу продовольственной безопасности Израиля до 2050 года, разработанную совместно с министерствами, научно-исследовательскими институтами и гражданским обществом.
Орен Лави, генеральный директор Министерства сельского хозяйства, заявил, что международное участие отражает общее понимание проблем. «Делегации со всего мира приехали сюда с пониманием того, что миру нужен высококачественный, устойчивый белок, и белок из моря является центральной частью решения», — сказал Лави. «Израиль лидирует по знаниям, исследованиям и стартапам в области аквакультуры, сочетая научные инновации с практическим применением. Это истинное лицо Израиля».
Мэр Эйлата Эли Ланкари сказал, что расположение города делает его идеальной платформой. «В эпоху изменения климата и роста населения продовольственная безопасность является центральным компонентом глобальной устойчивости», — сказал он. «Эйлат, на стыке моря и пустыни, предоставляет исключительную платформу для разработки передовых решений в области аквакультуры, биотехнологий и возобновляемых источников энергии. Конференция укрепляет региональное и международное сотрудничество для предоставления практических решений глобальных проблем продовольственной безопасности».
Связанные темы
