За неделю до еврейского Нового года деревьев: опубликована статистика урожая израильских садов
Урожай фруктов в Израиле снизился на 3,4% в 2025 году, цитрусовые составили 31,7% от общего объема. Посадки миндаля выросли на 44% в преддверии праздника Ту би-Шват.
Иерусалим, 29 января 2026 г. (TPS-IL) — Накануне праздника Ту би-Шват, еврейского Нового года деревьев (незначительный праздник), Центральное статистическое бюро Израиля опубликовало актуальные данные о масштабах посадок и урожайности садов, основанные на сведениях, полученных от Отдела обязательств, зависящих от земли, при Главном раввинате. Эти данные отражают состояние аграрного сектора в Израиле и связь между Святой землей, заповедями, зависящими от земли, и трудом фермеров, сообщили в Главном раввинате.
В предыдущем еврейском году, 2024–2025, площадь новых посадок фруктовых деревьев оценивалась примерно в 22 463 000 квадратных метров.
Заметное снижение было зафиксировано в виноградарстве — около 58,8%, и в посадках авокадо — около 38,2%.
С другой стороны, наблюдался значительный рост площадей под посадку миндаля — около 44%.
В 2025 году общий объем производства в садах сократился примерно на 3,4%, при этом на цитрусовые пришлось около 31,7% от общего объема производства.
Ту би-Шват — это пятнадцатый день еврейского месяца Шват, который в этом году начинается в ночь на воскресенье, 1 февраля 2026 года.
